Prueba de arroz con ‘leche’

Luis me preguntó en el pasado mercado social de Nava, si le podría hacer un arroz con ‘leche’ (no con leche de vaca, sino bebida de arroz integral, de ahí las comillas) con stevia en lugar de sirope de agave. Pues bien, le dije que sí, que me comprometía a hacerlo, aunque debía hacer alguna que otra prueba antes.
El resultado de este pequeño experimento culinario resultó más que satisfactorio: pese a no llevar edulcorante alguno (ni sirope de agave, ni panela), tan sólo la stevia, el arroz salió meloso y su textura sigue siendo cremosa. ¿Qué os parece? :3

pedido-arroz-con-leche-stevia

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s