Tostadas con sobrasada

Sinceramente, son quizás las tres cosillas que más hecho de menos desde que me hice vegana: las medias lunas de chocolate, el queso untable y la sobrasada. Y claro, si sobra alguno de estos tres elementos después de un mercado o una feria, en casa no dura ni medio segundo. Con la sobrasada, por ejemplo, puedes hacerte un bocadillo o un par de tostadas, con queso (vegano) o sin él (personalmente, nunca me gustó con queso); y, con este fresquito, ¿qué queréis que os diga? yo prefiero las tostadas y, si están recién hechas, mejor que mejor.

bocadito sobrasada nw

Ingredientes de la sobrasada: Tomates secos, agua, aceite de oliva virgen extra, pipas de girasol, ajo, sal marina, pimientón dulce, pimientón picante, pimienta molida y orégano.

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